dimanche 15 avril 2018

La Biscuiterie moderne GESLOT & VOREUX

Nous allons ouvrir le chapitre à une des entreprises emblématiques de Ronchin.
Maison fondée en 1875
C'est en 1908 que la société Geslot & Voreux est constituée par Mr Pierre-Winoc GESLOT et Mr VOREUX. Si la maison de fabrication était installée à Ronchin, un magasin de vente se trouvé à Lille, 8 10 12 rue du Bas Jardin et 40 rue d'Arras. 


Facture de 1914 pour Mr Richet à Cambrai, on remarque que les magasins sont à Lille
avec le SABLE DES FLANDRES

Lettre de paiement pour la même personne sur la droite on remarque Usine du Petit Ronchin 


mercredi 14 février 2018

L'INSTITUTION DES SOURDS ET MUETS DE RONCHIN (I.R.P.A)




Cette carte a été envoyée à Saint Omer le 4 septembre 1908 "jeannette envoie à oncle et tante un bon baiser"


Nous allons entamé un chapitre sur l'Institut des sourds et muets par cette vue de l'entrée, elle se situe place de l'abbé l’Épée.  Cette histoire débute en 1834 lorsque Jean Massieu, l'élève de l'abbé Sicard, successeur de l'abbé de l’Épée, fonde une école pour sourds et muets à Lille. L'abbé de L’Épée a eu l'idée d'éduquer les sourds et muets.Il a inventé un système gestuel afin de communiquer par la vue. Transféré depuis sur le territoire de la commune de Ronchin.


 Sur le recto de cette photo on peut voir les bustes de l'abbé de l’Épée le premier instituteur des Sourds et Muets et celui de l'abbé Massieu éléve de l'abbé Sicard et fondateur de l'école.

 

le verso de la photo   

 

 Ce document date 1894, il représente la retraite donné au anciens élèves de l'Institution des Sourds et Muets de Ronchin

 
Voici la façade principale 
Cette carte a été envoyée à Dortmund en Allemagne le 22 novembre 1914 par un soldat Allemand.
 En 1914 lors de l'arrivée des allemands à Ronchin, ils utilisèrent l'institut comme hôpital provisoire. 



 


Cette carte a été envoyée 21 juin 1902 à Ligny sur Cauche Pas de Calais simplement signé Léon Roudalier. 

Sur ce Cliché nous voyons l'avenue menant à la façade avec une classe d'élèves, on peut apercevoir sur la droite les frères de Saint Gabriel, ils dispensaient l'instruction primaire aux enfants. Lors des luttes anticléricales du début du siècles, les frères de Saint Gabriel  reçurent comme les autres l'avis d'expulsion et de fermetures de l'école qu'ils avaient fondés, malgré un avis favorable de la municipalité de Ronchin  pour le maintien des frères de Saint Gabriel aux sourds et muets, rien n'y fit. Les frères de Saint Gabriel furent expulsés, l'Institution fut confisqué comme bien d'église. Elle devint "Institut Départemental des Sourds et Aveugles du Nord"  

 

Une très belle demeure permettait de loger du personnel, comme indiqué sur cette carte 'Maison de l'Aumônier' ou à une certaine époque  la direction.

Cette carte date de 1910, elle a été envoyée  à Vaujours  Seine et Oise école Fénelon "Amitiés "

  

Voici le personnel Enseignants qui pose avec sévérité pour le photographe, Cette carte a été envoyé le 11 octobre 1913 à Tourcoing. "Bons baisers de votre enfant Henri".
Vers 1900 l'établissement comptait 140 élèves dont 45 aveugles et 95 sourds et muets : la durée des études était d'environs 7 à 8 ans. les familles ne disposant pas de ressources suffisantes pouvaient obtenir des bourses. En plus des cours d'instruction générale primaire donnés dans l'établissement , les élèves apprennent une profession qui leur permettra de gagner leur vie en devenant tailleur, menuisier, forgeron, cordonnier, ect 

 Cette carte nous montre l'atelier des tailleurs.



Cette  carte nous montre un cour consacré à l'apprentissage de la parole aux sourds et muets à partir de différentes techniques de démutisation. 


 
 L'atelier des Cordonniers

 

une vue sur l'Imprimerie pour Aveugles

 

L'Atelier ds Chaisiers
Cette carte est partie en Allemagne. Elle est des années 1914-1918

  

l’Étude du Piano


L’Enseignement professionnel comprend :  
Pour les Aveugles :

1) Une étude approfondie de la musique vocal et instrumentale. Les leçons de solfège, d'harmonie, de contrepoint et fugue, de composition, de plain-chant, d'orgue, de piano et d'instruments à vent ou à cordes sont données, soit par les Maitres de l’Établissement, soit par des Professeurs du Conservatoire de Lille.
2) Des leçons d'accord.
3) Des leçons pratiques dans quelques ateliers en rapport avec l'infirmité des Aveugles, pour ceux de ces enfants moins bien favorisés sous le rapport des aptitudes musicales.
Un diplôme d'organiste délivré par un jury spécial est accordé, à la fin de leurs études, aux élèves reconnus capable de tenir les grandes orgues dans les églises. 
Pour les Sourds-Muets :

1) Les différents genres de dessins;
2) des leçons théoriques et pratiques de couture, de cordonneries et d'horticulture.
Chaque jour, pendant deux heures, et le jeudi tout entier, nos élèves des divisions supérieurs se livrent à l'étude d'une profession manuelle sous la conduite de chefs d'ateliers très expérimentés. Grace à ce premier apprentissage, ces jeunes gens se trouvent plus tôt en état de gagner leur vie, au sortir de l'établissement.

Référence de ce texte un fascicule de quatre pages  renseignements généraux sur l'Institution  des SOURDS-MUETS et DES JEUNES AVEUGLES du Département du Nord à RONCHIN-les- LILLE  1910.   

  

L’étude de l'Accord

 

Sur cette carte, nous pouvons voir l'harmonie des aveugles qui connait sur Ronchin et aux alentours un succès populaire et qui remporte de nombreuses médailles dans les concours. Le talent des jeunes aveugles pour la musique et connu et amplement confirmé à l'institut. 

 
Cette Carte présente un médecin auscultant un jeune enfant.  Un chirurgien dentiste et un médecin étaient attachés à l'Institut. En cas de maladie, les parents étaient prévenus.

Voici un document concernant l'obtention des bourses, conditions de la Pension, et le Trousseau pour les élèves de l'Institution.




Un Dortoir 
Cette carte à été envoyée à Wattignies le 6 janvier 1919
"Nos meilleurs vœux de bonheur pour l'année 1919 B. Debaudrengien"
Les dortoirs étaient suffisamment éclairés la nuit, et les élèves prennent leur repos sous la surveillance de deux professeurs. La durée du cours d'instruction est de sept ans, des bourses permettant aux familles de payer les études.Tout les trois mois, les notes sur la santé, la conduite, la tenue, le travail et les progrès de chaque élève sont adressées à sa famille au moyen d'un Bulletin. Les élèves jouissent des vacances du premier de l'an, de Pâques et de fin d'année.  


Voici un document concernant l'obtention des bourses, conditions de la Pension, et le Trousseau pour les élèves de l'Institution.
 
 Le Réfectoire 
Cette carte nous montre une vue du jardin de l'Institut.
On peut voir les élèves aux travaux d'horticulture.

Elle a été envoyé à sainte Cécile en Vendée le 19 novembre1904 "Chère sœur, je ne t'oublie pas. On m'a appris que tu n'es pas encore allé à Nantes pour te faire opérer. Je crois que tu as tort, car c'est retarder ta guérison. Quand penses tu y aller ? Est ce bientôt ? Henri Benetreau m'a écris. Mais il m'a annoncé une triste nouvelle que tu dois savoir avant moi, car il s'est cassé une jambe, et sa petite Marie Ange, elle aussi s 'est démis un bras. Lui est en bonne voie de guérison, mais il m'a dit qu'il en a encore pour un mois de repos. Ainsi que Céline, ils n'ont pas de tes nouvelles. mais je leur écris pour lui parler de toi. Je te souhaite bonne et prompte guérison. Bonjour à ton Parrain et à ta Marraine et aux amis de la maison Eugène Leau.  


Voila pour ce qui est du chapitre de L'Institution des Sourds-Muets et des Jeunes Aveugles de Ronchin au début de ce siècle.
Depuis 1984 devient : "Institut de Réhabilitation de la Parole et de l'Audition" (I.R.P.A.).
(D'autres cartes de l'Institut viendront alimenter ce blog)

dimanche 11 février 2018

Ets CHOTEAU " LOUP D'ALSACE"

En avril 2014 La Mémoire de Ronchin avait fait une exposition consacrée aux brasseries et débits de boissons dans la commune. Et l'histoire de Ronchin et indissociable de la famille CHOTEAU qui a tenu la Malterie de la rue Jean Jaurès. On ne sait pas toujours que l'étendard des Ets Choteau représentait deux têtes de loups et même de loups d'Alsace.

  Attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération 




C'est au pied du pont Geslot, qu'a tourné l'entreprise familiale familiale créée en 1889, Direction Lesquin dans un premier temps pour la brasserie, et Ronchin pour la malterie. Puis Ronchin pour tout le monde après la Première Guerre Mondiale et la destruction des bâtiments lesquinois. Les générations s'y sont succèdés, portant la renommée des Choteau bien au-delà des limites de la commune.


 Lesquin la brasserie Choteau "destruction des bâtiments" 

 La malterie Choteau au début des années 1900

 On doit par exemple à Lucien Choteau les premières bières servies à la pression sur la grand place de Lille, au café de la Paix.



 Un ramasse monnaie du café La Paix à Lille, avec la publicité des Ets CHOTEAU

Réputée sous le nom de Loup d'Alsace, puis Choteau, puis Nord Boissons, l'entreprise a prospéré pendant des décennies. Le malt partait à Champigneul pour être transformé en bières, qui était ensuite acheminée par les camions blancs quittant le site Ronchinois. Lucien Choteau décéda en 1978, mais il avait réalisé son rêve. il avait racheté la Brasserie Moderne de Lille. Il avait toujours voulu brasser de la bière. Depuis, la belle histoire de la famille Choteau s'est poursuivie, mais loin de la malterie qui a disparu. Dans les années 1970, la marque a été rachetée par le groupe Hanus et Cie et Pelforth.


source Voix du Nord avril 2014 


 
Plaque émaillée Loup d'Alsace des année 50-60


 Publicité des années 1940 


 

Sac en papier Loup d'Alsace

  

Miroir publicitaire de café Bières de Loup


 

Plaque publicitaire  pour façade de café en tôle les Vins du Loup

  

Petit miroir publicitaire Bières Loup d'Alsace

 Dans les années 1971, les Ets Choteau distribuaient à eux seuls quelques 12 millions de cols de toutes les grandes marques nationales d'eau minérale et pour compléter cette activité "Loup d'Alsace" exploitait sa propre source à Saint Amand les Eaux sous la marque Amanda qui ne représentait pas moins de 18 millions de cols par an pour les eaux naturelles et gazéifiées et les limonades et sodas.

  

Étiquette Soda Amanda

  

Portes clefs Amanda  

 Au Chapitre des bières le "Loup d'Alsace"révélait sa puissance. Il assurait en effet la distribution des bières de 26 brasseries de tout les pays d'Europe : Allemagne, Angleterre, Belgique, Danemark, Hollande et Luxembourg et de toutes les régions productrices de France : Champigneulles, Mutzig ..... Le Loup d'Alsace s'est particulièrement attaché aux services des bières en fûts, cette fameuse "pression" que les amateurs apprécient tant et qui font la réputation de nos régions. Et dans les années 1970 les Ets Choteau exploitaient également une malterie à Gondecourt et fournissaient le malt aux plus importantes brasseries régionales.


 Verres des Ets Choteau à Ronchin

  
Étiquettes de bières et un écusson 

  

 
Sous bocks
 
 
 
Distributeur de collerettes  
 
 Dernier volet de l'activité des Ets Choteau, la commercialisation des vins qui a contribué à asseoir la renommée de "Loup d'Alsace. Les dirigeants des Ets Choteau l'avaient parfaitement compris et avaient choisi des fournisseurs de grand renom. Ainsi 21 millions de bouteilles avaient transité dans les divers entrepôts des Ets Choteau pour l'année 1970.Et deux marques étaient exploitées en nom par les Ets Choteau : vin des Caves Centenaires et "Julian".
 
  
Sac publicitaire
 
 Jetons pour consigne caisse (à vérifier)
 
 
Portes Clefs publicitaire pour le vin
 
 
 
 
Étiquettes des vins des Ets Choteau  
(remarque sur la troisième étiquettes le blason de Ronchin)
 
 
 
 Quand les Camions blancs à têtes de Loups de la malterie Choteau ravitaillaient la région
 
 
 
Nous voici à Nieppe en 1954
 
  
1954 rue Mabuse à Maubeuge un GMC Loup d'Alsace
 
 Le Dépôt
 
 Voici les représentants des Ets Choteau photo des années 1962 ,elle a été prise dans le dépôt qui se situait à Faches Thumesnil 'Pont Geslot'   
 
 Objets publicitaires des Ets Choteau "Loup d'Alsace"
 
  
Buvard publicitaire pour un dépositaire de la marque Loup d'Alsace à calais ainsi qu'un petit 
calepin
 
Facture et buvard publicitaire 
Voila pour ce qui est sur le chapitre des Ets CHOTEAU "LOUP D'ALSACE' 
(D'autres photos et documents de la Brasserie viendront alimenter ce blog)